เห็ดหูหนู

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
เห็ดหูหนู
เห็ดอ่อนเจริญบนเศษซากไม้
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Fungi
หมวด: Basidiomycota
ชั้น: Agaricomycetes
อันดับ: Auriculariales
วงศ์: Auriculariaceae
สกุล: Auricularia
สปีชีส์: A. auricula-judae
ชื่อทวินาม
Auricularia auricula-judae
(Bull.) J.Schröt.
ชื่อพ้อง[1]

เห็ดหูหนู ชื่อวิทยาศาสตร์: Auricularia auricula-judae อยู่ในวงศ์ Auriculariaceae ดอกเห็ดเป็นวุ้นทรงถ้วย รูปร่างคล้ายหูไม่แน่นอน ผิวด้านนอกสีน้ำตาลอมเหลือง แดง หรือเทา มีขนเล็กๆ ผิวด้านในสีอ่อนกว่า ไม่มีขน มีรอยหยักย่นออกจากโคนไปถึงปลาย สปอร์รูปรี ใส ผิวเรียบ เป็นเห็ดที่รับประทานได้

อ้างอิง[แก้]

  1. "Auricularia auricula-judae (Bull.) J. Schröt. 1888". MycoBank. International Mycological Association. สืบค้นเมื่อ 20 September 2010. 
  • ป่าแม่คำมี: ความหลากหลายทางชีวภาพจากอดีตถึงปัจจุบัน. กทม. สำนักวิจัยและพัฒนาป่าไม้. 2556