เมทธิลโบรไมด์

เมทธิลโบรไมด์

Ball and stick model of bromomethane Spacefill model of bromomethane
ชื่อ
Preferred IUPAC name Bromomethane
เลขทะเบียน
เลขทะเบียน CAS	74-83-9 Y
3D model (JSmol)	รูปภาพแบบโต้ตอบ
Beilstein Reference	1209223
ChEBI	CHEBI:39275 Y
ChEMBL	ChEMBL48339 Y
เคมสไปเดอร์	6083 Y
ECHA InfoCard	100.000.740
EC Number	200-813-2
Gmelin Reference	916
KEGG	C18447 Y
MeSH	methyl+bromide
ผับเคม CID	6323
RTECS number	PA4900000
UNII	9V42E1Z7B6
UN number	1062
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID8020832
InChI InChI=1S/CH3Br/c1-2/h1H3 Y Key: GZUXJHMPEANEGY-UHFFFAOYSA-N Y
SMILES CBr
คุณสมบัติ
สูตรเคมี	CH3Br
มวลโมเลกุล	94.939 g·mol−1
ลักษณะทางกายภาพ	แก๊สไม่มีสี
กลิ่น	คล้ายคลอโรฟอร์ม
ความหนาแน่น	3.97 kg/m3 (gas, 0 °C) 1.72 g/mL (liquid, 4 °C)
จุดหลอมเหลว	−93.66 องศาเซลเซียส (−136.59 องศาฟาเรนไฮต์; 179.49 เคลวิน)
จุดเดือด	4.0 องศาเซลเซียส (39.2 องศาฟาเรนไฮต์; 277.1 เคลวิน)
ละลายในน้ำ	17.5 gL−1
log P	1.3
ความดันไอ	190 kPa (at 20 องศาเซลเซียส, 68 องศาฟาเรนไฮต์)
Magnetic susceptibility (χ)	−42.8·10−6 cm3·mol−1
อุณหเคมี
Std enthalpy of formation (ΔfH⦵298)	−35.1 – −33.5 kJ·mol−1
ความอันตราย
GHS labelling:
Pictograms
Signal word	อันตราย
Hazard statements	H301, H315, H319, H331, H335, H341, H373, H400, H420
Precautionary statements	P201, P202, P260, P261, P264, P270, P271, P273, P280, P281, P301+P310, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P308+P313, P311, P312, P314, P321, P330, P332+P313, P337+P313, P362, P391, P403+P233, P405, P501, P502
NFPA 704 (fire diamond)	3 1 0
จุดวาบไฟ	194 องศาเซลเซียส (381 องศาฟาเรนไฮต์; 467 เคลวิน)
อุณหภูมิที่ ติดไฟได้เอง	535 องศาเซลเซียส (995 องศาฟาเรนไฮต์; 808 เคลวิน)
ขีดจำกัดการระเบิด	10-16%
ปริมาณหรือความเข้มข้น (LD, LC):
LC50 (median concentration)	1200 ppm (mouse, 1 hr) 7316 ppm (rabbit, 30 min) 2833 ppm (rat, 1 hr) 302 ppm (rat, 8 hr) 390 ppm (mouse, 9 hr)
LCLo (lowest published)	300 ppm (guinea pig, 9 hr)
NIOSH (US health exposure limits):
PEL (Permissible)	C 20 ppm (80 mg/m3) [skin]
REL (Recommended)	Ca
IDLH (Immediate danger)	Ca [250 ppm]
สารประกอบอื่นที่เกี่ยวข้องกัน
แอลเคนที่เกี่ยวข้อง	Bromoiodomethane Bromoethane
หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C, 100 kPa อ้างอิงกล่องข้อมูล

เมทธิลโบรไมด์ (อังกฤษ: Methyl Bromide) หรือ โบรโมมีเทน (อังกฤษ: Bromomethane) เป็นสารประกอบออร์กาโนโบรไมด์ที่มีสูตรโมเลกุล CH₃Br มีลักษณะเป็นแก๊สที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่นและไม่ติดไฟ ถูกผลิตขึ้นโดยสิ่งมีชีวิตบางชนิดตามธรรมชาติรวมถึงถูกสังเคราะห์ขึ้นในภาคอุตสาหกรรม รูปร่างโมเลกุลมีลักษณะเป็นทรงสี่หน้า และเป็นหนึ่งในสารเคมีที่ทำลายชั้นโอโซน ในอดีตมนุษย์เคยใช้เป็นยาฆ่าแมลง จนกระทั้งหลายประเทศได้ยุติการใช้ในช่วงกลางคริสต์ทศวรรษ 1990 ถึง ต้นคริสต์ทศวรรษ 2000 หรือในปี ค.ศ. 1995 - ปี ค.ศ. 2005

การนำไปใช้ทางผลผลิตทางการเกษตร

เมทธิลโบรไมด์เป็นสารเคมีที่ใช้ในการอบไม้และรมควันพืชผลทางการเกษตรอย่างแพร่หลาย

ผลกระทบต่อร่างกายหากได้รับสาร

เมทธิลโบรไมด์ เป็นสารเคมีที่ทำลายสารพันธุกรรมของมนุษย์และสัตว์ที่มีพิษสูงมาก

พิษต่อระบบประสาท

ทำลายระบบประสาท มีผลทำให้ระบบประสาทเสียหายถาวร ทำลายระบบประสาทส่วนกลาง มีอาการประสาทหลอน

พิษต่อระบบทางเดินหายใจ

ทำลายปอดหากสูดดมเข้าไป ก่อให้เกิดการอักเสบ พุพองในทางเดินหายใจ

พิษต่อระบบอวัยวะภายใน

ทำลายอวัยวะภายในจนล้มเหลว เกิดอาการชักกะตุกและทำให้เสียชีวิตอย่างรวดเร็ว

พิษต่อระบบต่อมไร้ท่อ

หากได้รับพิษแบบสะสม ทำให้ระบบต่อมไร้ท่อ ทั้งต่อมใต้สมอง ต่อมไทรอยด์ อัณฑะและรังไข่โตขึ้นและเปลี่ยนรูปร่างไป ทำให้เป็นหมัน

การก่อมะเร็ง

นอกจากนี้ยังพบว่าเป็นสารก่อให้เกิดมะเร็งกระเพาะและมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งรังไข่อีกด้วย ทำให้มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ใจสั่น ร่างกายอ่อนแรง

การปนเปื้อนในอาหาร

พบว่าเมื่อมีการรมควันข้าวด้วยเมทธิลโบรไมด์ จะสามารถซึมเข้าสู่เนื้อข้าวสารได้ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ สามารถกระจายตัวในข้าวสาร ได้ยาวนานและอยู่ตัวเนื่องจากจับตัวกับคาร์โบไฮเดรตได้อย่างดี ซึ่งงานวิจัยพบว่าสารจะซึมเข้าสู่เนื้อข้าวสารในวันที่ 34

วิธีลดการปนเปื้อนในอาหาร

จากงานวิจัยของประเทศญี่ปุ่น จากการศึกษาเมทธิลโบรไมด์ที่ตกค้างในข้าวและราเมน พบว่าการลดการปนเปื้อนทำได้โดยการใช้ความร้อนยิ่งนานค่าการปนเปื้อนยิ่งลดลงอย่างมีนัยสำคัญ และจากการศึกษาพบว่าหากนำข้าวสารไปซาวน้ำ พบสารเมทธิวโบรไมด์ลดลง 49 เปอร์เซ็นต์ และเมื่อนำไปหุง ค่าจะลดลงอีก 9.8 เปอร์เซ็นต์

เมทธิลโบรไมด์ในประเทศไทย

มีการนำไปใช้ในการรมควันข้าวสารก่อนบรรจุถุง

การใช้สารทดแทน

สารที่นำมาใช้ทดแทนเมทธิลโบรไมด์ คือ อีโคฟูม และซัลฟูริลฟลูออไรด์ แต่ในสหรัฐอเมริกา มีความกังวลการใช้ซัลฟูริลฟลูออไรด์ ในอาหาร เนื่องจากจะมีฟลูออไรด์ตกค้างในอาหาร ซึ่งอาจได้รับเกินกว่าค่าความปลอดภัย จึงต้องใช้และตรวจสอบจำกัดปริมาณอย่างเหมาะสม

แหล่งข้อมูลอื่น

• Chemical Alternatives to the agricultural use of Methyl Bromide
• Biological, Chemical & Practice based alternatives to the agricultural use of Methyl Bromide.
• Methyl Bromide Technical Fact Sheet - National Pesticide Information Center
• Methyl Bromide General Fact Sheet - National Pesticide Information Center
• Methyl Bromide Pesticide Information Profile - Extension Toxicology Network
• International Chemical Safety Card 0109
• NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. "#0400". National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).
• Institut national de recherche et de sécurité (1992). "Bromométhane." Fiche toxicologique n° 67. Paris:INRS. (ในภาษาฝรั่งเศส)
• IARC Summaries & Evaluations Vol. 71 (1999)
• The banned pesticide in our soil
• MSDS at Oxford University
• Toxicological profile
• Environmental Health Criteria 166
• OECD SIDS document
• EPA 2010 Critical Use Exemption Nominations
• ChemSub Online (Methyl bromide, Bromomethane).
• Del. family poisoned with methyl bromide in Caribbean in grave condition, governor says - July 2, 2015
• Terminix Companies Sentenced for Applying Restricted-Use Pesticide to Residences in the U.S. Virgin Islands - November 20, 2017
• Terminix Virgin Islands Branch Manager Pleads Guilty to Four Counts of Illegally Applying Restricted-Use Pesticide to Multiple Residences in the U.S. Virgin Islands - September 17, 2018