ฮกเกี้ยนหมี่

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ฮกเกี้ยนหมี่
福建麵
福建麵)
ข้อมูลจุดกำเนิด
ชื่ออื่น ฮกเกี้ยนหมี่
หมี่ฮกเกี้ยน
ประเทศกำเนิด: สาธารณรัฐประชาชนจีน
ภูมิภาค: ฮกเกี้ยน มณฑลฝูเจี้ยน (จีนตัวย่อ: 福建面; จีนตัวเต็ม: 福建麵; พินอิน: Fújiàn miàn
ข้อมูลอาหาร
ประเภท: อาหารว่าง
อุณหภูมิการเสิร์ฟ: ร้อน
ส่วนประกอบหลัก หอยนางรม : เส้นหมี่ฮกเกี้ยน : หมู : กุ้ง : ผักกวางตุ้ง

ฮกเกี้ยนหมี่ (จีนตัวย่อ: 福建面; จีนตัวเต็ม: 福建麵; พินอิน: Fújiàn miàn ฝูเจี้ยนเหมี่ยน, ฮกเกี้ยน: ฮกเกี้ยนหมี่) หรือที่คุ้นเคยกันในชื่อ หมี่ฮกเกี้ยน เป็นก๋วยเตี๋ยวผัดปรุงสุกในแบบฮกเกี้ยน