อาหารนาคา
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
อาหารของชาวเผ่านาคาเป็นที่รู้จักกันสำหรับการใช้เนื้อสัตว์ที่แปลก แต่ละเผ่าย่อยจะมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตน ส่วนผสมที่มีความเรียบง่ายและรสจัด เนื้อสัตว์และปลาส่วนใหญ่เป็นอาหารรมควัน บางส่วนเป็นเนื้อแห้งหรือหมัก อาหารส่วนใหญ่เป็นหน่อไม้หมักกับปลาหรือหมู อาหารที่ทำจากใบและถั่วเหลือง
อ้างอิง [แก้]
- Naga recipes from Naga Ethnic Cuisine - A Class of its Own, Naga Women Voluntary Association.
|
||||||||||||||||||||||
บทความเกี่ยวกับอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยเพิ่มข้อมูล
