หอยแมลงภู่

หอยแมลงภู่
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	Animalia
ไฟลัม:	Mollusca
ชั้น:	Bivalvia
ชั้นย่อย:	Pteriomorphia
อันดับ:	Mytiloida
วงศ์:	Mytilidae
สกุล:	Perna
ชนิด:	P. viridis
ชื่อทวินาม
Perna viridis Linnaeus, 1758

หอยแมลงภู่เมื่อปรุงสุกแล้ว

หอยแมลงภู่

หอยแมลงภู่ (อังกฤษ: Asian green mussel; ชื่อวิทยาศาสตร์: Perna viridis ) จัดอยู่ในไฟลัมมอลลัสคาเป็นหอยสองฝา สีของเปลือกเปลี่ยนไปตามสภาพการอยู่อาศัย กล่าวคือ ถ้าอยู่ใต้น้ำตลอดเวลามีสีเขียวอมดำ ถ้าอยู่บริเวณน้ำขึ้นน้ำลง ถูกแดดบ้างเปลือกจะออกเหลือง อาศัยตามเสาไม้ไผ่ปักในทะเล มีหนวดหรือเส้นใยเหนียวสำหรับเกาะหลักเรียกว่า เกสร อาศัยตามปากแม่น้ำที่เป็นดินโคลน กินสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กในน้ำ นำมาปรุงอาหารได้หลายชนิด เช่น หอยทอด ลวกจิ้ม

อ้างอิง

ไฟล์:หอยแมลงภู่ hoi maeng phu 2.jpg

หอยแมลงภู่

• กรมประมง.ภาพปลาและสัตว์น้ำหายากของไทย. กทม. องค์การค้าของคุรุสภา. 2545 หน้า 296
• จักกริช พวงแก้ว สรณรัชฏ์ กาญจนะวณิช วิภาพรรณ นาคแพน. นักสืบชายหาด: พืชและสัตว์ชายหาด. กทม. มูลนิธิโลกสีเขียว. 2549

วิกิสปีชีส์ มีข้อมูลภาษาอังกฤษเกี่ยวกับ:
Perna viridis