สกอน

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
(เปลี่ยนทางจาก สโคน)
บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหาหรือพิจารณารวมเข้ากับบทความอื่นแทน
สกอนกับน้ำผึ้ง

สกอน (อังกฤษ: scone) เป็นขนมปังอังกฤษประเภทควิกเบรด (quick bread) มีที่มาจากประเทศสกอตแลนด์และอังกฤษภาคตะวันตกเฉียงใต้แต่โบราณ ปรกติแล้วทำจากข้าวสาลี ข้าวบาร์ลีย์ หรือข้าวโอ๊ต ประสมแป้งอบเพื่อให้ฟู และมักบริโภคกับชาครีมหรือชาเดวอนเชอร์

ชาวอังกฤษอ่านออกเสียงชื่อขนมปังชนิดนี้ต่างกัน จากการศึกษาพบว่า ประชากรอังกฤษสองในสาม ประชากรสกอตร้อยละ 99 ตลอดจนชาวออสเตรเลีย แคนาดา และนิวซีแลนด์ออกเสียงว่า "สกอน" (/skɒn/) ส่วนที่เหลือโดยเฉพาะชาวอเมริกันออกเสียงว่า "สโกน" (/skoʊn/)[1]

อ้างอิง[แก้]

  1. Wells, J. C. "Pronunciation Preferences in British English: a new survey". University College London, 1998

แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]