สลิมจิม (ขนมขบเคี้ยว)

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
แพ็คเกจของขนมสลิมจิม

สลิมจิม (อังกฤษ:Slim Jim) เป็นเครื่องหมายการค้าของอาหารว่างเจอร์กี้หรือไส้กรอกแห้ง ผลิตขึ้นโดย บริษัท คอนแอกรา จำกัด กลุ่มบริษัทในเครืออาหารที่อยู่ในเมืองโอมาฮา ,รัฐเนแบรสกา ,สหรัฐอเมริกา เป็นขนมขบเคี้ยวที่รับความนิยมในประเทศสหรัฐอเมริกามากกว่า 500 ล้านชิ้นต่อปีที่มีการผลิตอย่างน้อย 20 ชนิด สลิมจิมเองได้รับการปรับเปลี่ยนในปีตั้งแต่เริ่ม อดอล์ฟ เลวิส คิดค้นมันในปี ค.ศ. 1928 หลังจากนั้นเขาก็ขายบริษัทในปี ค.ศ. 1967 ประมาณ 20 ล้านดอลลาร์สหรัฐแก่บริษัท เจเนรัลมิลล์[1] ซึ่งย้ายมาดำเนินงานที่เมืองราลี ,รัฐนอร์ทแคโรไลนา และพวกเขารวมการดำเนินงานหีบห่ออื่น ๆ ที่เปลี่ยนชื่อมาเป็น กู๊ดมาร์คฟู้ดส์ ซึ่งได้ขาย กู๊ดมาร์คฟู้ดส์ ในปี ค.ศ. 1982 แก่กลุ่มที่นำโดยรอน ดอกเก็ตต์[2] ต่อมาคอนแอกราได้ซื้อกู๊ดมาร์คฟู้ดส์มาในปี ค.ศ. 1998

ผลิตภัณฑ์ในเลวิสถูกสร้างขึ้นแตกต่างจากที่รู้จักกันในปัจจุบัน ลอน อดัมส์ ได้พัฒนาสูตรสลิมจิมปัจจุบัน ในขณะที่ทำงานกับ กู๊ดมาร์คฟู้ดส์[3] เป็นหนึ่งในตัวอย่างของผลิตภัณฑ์อาหารที่จะปรากฏเป็นบรรจุด้วยเนื้อไก่แยกทางกลไก ในส่วนผสมด้วยการข้อกำหนดของยูเอสดีเอ[4]

ดูเพิ่ม[แก้]

อ้างอิง[แก้]

  1. .Hansell, Saul (March 25, 2001). "Adolph Levis, Entrepreneur And Philanthropist, Dies at 89". The New York Times. 
  2. "Ron Doggett". NC Business Hall of Fame. North Carolina Business History. 
  3. "Slim Jim: Present at the Creation". The New York Times. July 28, 1996. 
  4. Label on the product in question.

แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]