ลำยา

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ลำยา
สถานะการอนุรักษ์
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Eudicots
(unranked): Rosids
อันดับ: Sapindales
วงศ์: Anacardiaceae
สกุล: Mangifera
ชนิด: M. caesia
ชื่อทวินาม
Mangifera caesia
Jack ex Wall.

ลำยาหรือลำไย ชื่อวิทยาศาสตร์: Mangifera caesia ภาษามลายูปัตตานีเรียกบินยา ภาษามาเลย์เรียกบินไย ภาษาบาหลีเรียกวานี เป็นพืชในสกุลเดียวกับมะม่วง พบใน มาเลเซีย อินโดนีเซีย สิงคโปร์ บรูไน ปาปัวนิวกินี รัฐเกราละ และฟิลิปปินส์ ผลรับประทานได้โดยจิ้มกับส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองกับพริก ใช้ปรุงรสเปรี้ยวในซัมบัล ยางสีขาวจากผลดิบเป็นพิษ