มากี้เบอร์รี่

มากี้เบอร์รี่
ต้นมากี้และผล
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	Plantae
(unranked):	Angiosperms
(unranked):	Eudicots
(unranked):	Rosids
อันดับ:	Oxalidales
วงศ์:	Elaeocarpaceae
สกุล:	Aristotelia
ชนิด:	A. chilensis
ชื่อทวินาม
Aristotelia chilensis (Molina) Stuntz
ชื่อพ้อง
Cornus chilensis Molina Aristotelia macqui L'Hér.

มากี้เบอร์รี ชื่อวิทยาศาสตร์: Aristotelia chilensis เป็นพืชดอกในสกุล Aristotelia กลุ่มเดียวกับ บลูเบอร์รี่,แบล็กเบอร์รี currants, acai, ราสเบอร์รี่ และ elderberries เป็นพืชหลายปี มีผลเล็กๆสีม่วงเข้มข้น ผลสามารถรับประทานได้ รสชาติอร่อย อมเปรี้ยวถึงหวาน ขึ้นอยู่กับผลที่สุก พบในป่าของชิลี

ผลของมากี้มีแอนโทไซยานิน รับประทานได้ นำไปอบแห้ง ทำแยม น้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่ม

แหล่งข้อมูลอื่น

• "มากี้เบอร์รี่" Story.