มนุษย์ขนมปังขิง

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
มนุษย์ขนมปังขิง

มนุษย์ขนมปังขิง (gingerbread man) คือ ขนมปังขิงทำเป็นรูปเหมือนคน สืบย้อนกลับไปตั้งแต่ช่วง คริสต์ศตวรรษที่ 19 ในเทพนิยายหลายเรื่องนั้น มีเนื้อเรื่องเกี่ยวกับมนุษย์ขนมปังขิง ที่ถูกคน หรือ สัตว์ ไล่กิน นอกจากรูปร่างในรูปแล้ว ขนมปังขิงทำเป็นรูป ผู้หญิง หรือ สัตว์ ก็เริ่มได้รับความนิยม

ใหญ่ที่สุดตามหนังสือกินเนส[แก้]

จากสถิติของหนังสือกินเนสส์ มนุษย์ขนมปังขิงที่มีขนาดใหญ่ที่สุด หนัก 168.8 กิโลกรัม (372.13 ปอนด์) และ อบโดยพ่อครัวของ โรงแรมไฮแอต ที่เมืองแวนคูเวอร์ ประเทศแคนาดา ในวันที่ 19 พฤศจิกายน ค.ศ. 2003 โดยมีส่วนสูง 4.23 เมตร (13 ฟุต 11 นิ้ว) กว้าง 1.72 เมตร (5 ฟุต 8 นิ้ว) และ หนา 5.08 เซนติเมตร (2 นิ้ว)

โดยใช้ส่วนผสมทั้งหมดดังนี้

  • 100 kg (220.46 lb) silver star flour
  • 1.6 kg (3.52 lb) baking soda
  • 1.6 kg (3.52 lb) sea salt
  • 20 kg (44 lb) shortening
  • 20 kg (44 lb) white sugar
  • 20 kg (44 lb) molasses (refined sugar syrup)
  • 4 kg (8.8 lb) ground ginger
  • 1.6 kg (3.52 lb) ground nutmeg