พูดคุย:ผักกาดก้านขาว

ผักกาดขาว สารอาหารต่าง ๆ ที่พบในผักกาดขาวมีอยู่หลายชนิดโดยเฉพาะโฟเลต แคลเซียม โปรตีน ไขมัน วิตามิน และน้ำตาล เส้นใยที่มีอยู่ในผัก จะช่วยกระตุ้นการทำงาน ของระบบขับถ่ายให้เป็นปกติ ช่วยย่อยอาหาร ขับปัสสาวะ แก้ไอ ขับเสมหะ ช่วยป้องกันการเป็นมะเร็งในลำไส้ได้ การรับประทานผักกาดขาวเป็นประจำจะช่วยให้ท้องไม่ผูกและปริมาณไขมันในเลือดต่ำ