พิสทาชิโอ

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
พิสทาชิโอ
ต้นพิสทาชิโอพร้อมผลแก่
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
Kingdom: Plantae
Division: Magnoliophyta
Class: Magnoliopsida
Order: Sapindales
Family: Anacardiaceae
Genus: Pistacia
Species: P. vera
ชื่อวิทยาศาสตร์
Pistacia vera
L.

พิสทาชิโอ (Pistachio) เป็นถั่วชนิดหนึ่ง เป็นพืชในวงศ์ Anacardiaceae เป็นไม้ยืนต้นที่มีต้นกำเนิดในอิหร่าน พบได้ในซีเรีย เลบานอน ตุรกี กรีซ คีร์กิซสถาน เติร์กเมนิสถาน อินเดีย ปากีสถาน อียิปต์ เกาะซิซิลีและอาจจะมีในอัฟกานิสถาน(โดยเฉพาะในจังหวัดซามารคันท์และบัดฆิส)เมล็ดมีเปลือกแข็ง รับประทานได้ มีวิตามินเอ เมล็ดสีเขียวมีคุณภาพดีกว่าเมล็ดสีอื่นๆ[1] มีเมล็ดของพืชในสกุลนี้ที่เรียกว่าพิสทาชิโอเช่นเดียวกับ P. vera แต่มีความแตกต่างกันที่บริเวณของการกระจายพันธุ์ในป่าและเมล็ดซึ่งเล็กกว่า มีกลิ่นและเปลือกนุ่มกว่า

[แก้] อ้างอิง

  1. ^ นิตยสารชีวจิต ฉบับวันที่ 1 มิถุนายน 2550
Commons
เครื่องมือส่วนตัว

สิ่งที่แตกต่าง
การกระทำ
ป้ายบอกทาง
มีส่วนร่วม
พิมพ์/ส่งออก
เครื่องมือ
ภาษาอื่น