พิสทาชิโอ
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
| พิสทาชิโอ | |
|---|---|
| ต้นพิสทาชิโอพร้อมผลแก่ | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Plantae |
| หมวด: | Magnoliophyta |
| ชั้น: | Magnoliopsida |
| อันดับ: | Sapindales |
| วงศ์: | Anacardiaceae |
| สกุล: | Pistacia |
| ชนิด: | P. vera |
| ชื่อทวินาม | |
| Pistacia vera L. |
|
พิสทาชิโอ (Pistachio) เป็นถั่วชนิดหนึ่ง เป็นพืชในวงศ์ Anacardiaceae เป็นไม้ยืนต้นที่มีต้นกำเนิดในอิหร่าน พบได้ในซีเรีย เลบานอน ตุรกี กรีซ คีร์กิซสถาน เติร์กเมนิสถาน อินเดีย ปากีสถาน อียิปต์ เกาะซิซิลีและอาจจะมีในอัฟกานิสถาน (โดยเฉพาะในจังหวัดซามารคันท์และบัดฆิส) เมล็ดมีเปลือกแข็ง รับประทานได้ มีวิตามินเอ เมล็ดสีเขียวมีคุณภาพดีกว่าเมล็ดสีอื่นๆ[1] มีเมล็ดของพืชในสกุลนี้ที่เรียกว่าพิสทาชิโอเช่นเดียวกับ P. vera แต่มีความแตกต่างกันที่บริเวณของการกระจายพันธุ์ในป่าและเมล็ดซึ่งเล็กกว่า มีกลิ่นและเปลือกนุ่มกว่า
อ้างอิง[แก้]
- ↑ นิตยสารชีวจิต ฉบับวันที่ 1 มิถุนายน 2550
| คอมมอนส์ มีภาพและสื่ออื่น ๆ เกี่ยวกับ: พิสทาชิโอ |