ผักเบี้ยทะเล
| ผักเบี้ยทะเล | |
|---|---|
| |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Plantae |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Angiosperms |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Eudicots |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Core eudicots |
| อันดับ: | Caryophyllales |
| วงศ์: | Aizoaceae |
| สกุล: | Sesuvium |
| สปีชีส์: | S. portulacastrum |
| ชื่อทวินาม | |
| Sesuvium portulacastrum (L.) L. | |
ผักเบี้ยทะเล (ชื่อวิทยาศาสตร์: Sesuvium portulacastrum) หรือผักเป๊ะ เป็นพืชคลุมดินที่พบในบริเวณชายหาด ทอดลำต้นติดต่อกันเป็นร่างแห ลำต้นเรียบ หนา ขึ้นได้ทั้งบนทรายและหิน ใบสีเขียวอวบน้ำ รีเล็ก ใบหนาเพื่อเก็บน้ำและป้องกันการสูญเสียน้ำ ดอกสีม่วงอมชมพู[1][2] เป็นพืชที่เจริญได้ดีในทราย ดินเหนียวตามชายฝั่ง และหาดหิน [2] พบได้ทั่วโลกทั้งในทวีปแอฟริกา เอเชีย ออสเตรเลีย อเมริกาเหนือและอเมริกาใต้[3] เป็นพืชที่รับประทานได้ ส่วนเหนือดินนำมาลวกสุก แล้วใส่ในแกงส้ม หรือนำไปยำ[4]
การจัดจำแนก[แก้]
ในครั้งแรกพืชชนิดนี้มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Portulaca portulacastrum ตั้งโดย Carl Linnaeus เมื่อ พ.ศ. 2296[5] อีกหกปีต่อมา Linnaeus เปลี่ยนชื่อสกุลของพืชนี้เป็น Sesuvium[6] และยังคงใช้ชื่อนี้จนปัจจุบัน แม้ว่าใน พ.ศ. 2434 Otto Kuntze พยายามจะเปลี่ยนชื่อวิทยาศาสตร์ของพืชชนิดนี้เป็น Halimus portulacastrum แต่ไม่ได้รับการยอมรับ[7]
อ้างอิง[แก้]
- ↑ Prescott A, Venning J (1984). "Aizoaceae". Flora of Australia. Vol. 4. Canberra: Australian Government Publishing Service.
- ↑ 2.0 2.1 "Sesuvium portulacastrum (L.) L." ฟลอราเบส. Western Australian Government Department of Biodiversity, Conservation and Attractions.
- ↑ Sesuvium portulacastrum เก็บถาวร 24 กันยายน 2015 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน at the Germplasm Resources Information Network (GRIN)
- ↑ อรทัย เนียมสุวรรณ; นฤมล เส้งนนท์; กรกนก ยิ่งเจริญ; พัชรินทร์ สิงห์ดำ (2012). "พฤกษศาสตร์พื้นบ้านของพืชกินได้จากป่าชายเลนและป่าชายหาดบริเวณเขาสทิงพระ จังหวัดสงขลา" (PDF). วารสารวิทยาศาสตร์. มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 40 (3): 981–991. eISSN 2586-9531.
- ↑ "Portulaca portulacastrum L." ดัชนีชื่อพืชของออสเตรเลีย (Australian Plant Name Index, APNI), ฐานข้อมูล IBIS. ศูนย์วิจัยความหลากทางชีวภาพทางพืช รัฐบาลประเทศออสเตรเลีย.
- ↑ "Sesuvium portulacastrum (L.) L." ดัชนีชื่อพืชของออสเตรเลีย (Australian Plant Name Index, APNI), ฐานข้อมูล IBIS. ศูนย์วิจัยความหลากทางชีวภาพทางพืช รัฐบาลประเทศออสเตรเลีย.
- ↑ "Halimus portulacastrum (L.) Kuntze". ดัชนีชื่อพืชของออสเตรเลีย (Australian Plant Name Index, APNI), ฐานข้อมูล IBIS. ศูนย์วิจัยความหลากทางชีวภาพทางพืช รัฐบาลประเทศออสเตรเลีย.
แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]
- Online Field guide to Common Saltmarsh Plants of Queensland เก็บถาวร 2 มีนาคม 2011 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน