ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือ อาหารเสริม คือ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้รับประทานเพื่อเสริมการรับประทานอาหารหลัก ที่ใช้รับประทานโดยตรงนอกเหนือไปจากการรับประทานอาหารหลักตามปกติทุกวัน โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมอาหารและให้สารอาหารแก่ผู้ที่ไม่ใช่ผู้ป่วย บางประเทศจัดว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นอาหาร ขณะที่บางประเทศจัดว่าเป็นยา

ตัวอย่างของอาหารเสริม

น้ำมันปลา มีส่วนประกอบดังนี้คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ช่วยในการลดปริมาณไขมันในเลือด รวมถึงการป้องกันโรคหัวใจ ตัวอย่างอีกชนิดคือ ซุปไก่สกัด ซึ่งสกัดมาจากไก่ทั้งตัวผ่านกรรมวิธิกำจัดไขมัน ซึ่งประกอบไปด้วยกระอะมิโนรวมหลายชนิดที่ช่วยในการดูดซึมของธาตุเหล็ก รวมถึงกระตุ้นการเผาผลาญอาหารให้เปลี่ยนรูปเป็นพลังงานแทนการเก็บสะสมเป็นไขมัน

ข้อสำคัญ

ในการรับประทาอาหารเสริม เราไม่ควรรับประทานอาหารเสริมเป็นอาหารหลัก เนื่องจาก อาหารเสริมไม่สามารถทดแทนอาหารหลัดได้ ดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารเสริมคุวรรับประทานอาหารหลักให้ครบด้วย รวมถึงการออกอำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และพักผ่อนให้เพียงพอ ทำจิตใจให้ปลอดโปร่งเบิกบาน เพื่อความมีสุขภาพที่ดีของร่างกาย