ปทุมา

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ปทุมา
ปทุมาชมพูอ่อน สวนหลวง ร.๙
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: พืช (Plantae)
หมวด: พืชดอก (Magnoliophyta)
ชั้น: พืชใบเลี้ยงเดี่ยว (Liliopsida)
อันดับ: Zingiberales
วงศ์: วงศ์ขิง Zingiberaceae
สกุล: สกุลขมิ้น (Curcuma)
ชนิด: ปทุมา (C. alismatifolia)
ชื่อทวินาม
Curcuma alismatifolia
Gagnep.

ปทุมา หรือ กระเจียวบัว[1] หรือ ทิวลิปสยาม (อังกฤษ: Siam Tulip) เป็นพืชล้มลุกมีเหง้าอยู่ในดิน จะพักตัวในฤดูหนาวและร้อน เมื่อถึงฤดูฝนจะเริ่มผลิใบและดอก ต้นสูงประมาณ 2 ฟุต ใบยาวคล้ายใบพายดอกสีเหลืองในแดง กาบดอกสีม่วง

มีชื่อพื้นเมืองอื่นๆคือ ขมิ้นโคก (เลย)[1]

การปลูกเลี้ยง[แก้]

ปลูกในที่อากาศชื้นเย็น ดูแลไม่ให้ดินเสียความชื้นโดยการคลุมแปลงปลูก สามารถการขยายพันธุ์แยกหน่อ

เทศกาลท่องเที่ยวดอกกระเจียวบาน จังหวัดชัยภูมิ[แก้]

ดอกกระเจียวมีมากในจังหวัดชัยภูมิ จึงมี เทศกาลท่องเที่ยวดอกกระเจียวบาน จังหวัดชัยภูมิ ประจำปี 2550 ณ อุทยานแห่งชาติป่าหินงาม อำเภอเทพสถิต และอุทยานแห่งชาติไทรทอง อำเภอหนองบัวระเหว จังหวัดชัยภูมิ

การรับประทาน[แก้]

นอกจากความสวยงามแล้ว ดอกกระเจียวยังสามารถนำมารับประทานได้ด้วยการลวกและรับประทานกับน้ำพริกต่างๆ หรือจิ้มแจ่ว[2]

อ้างอิง[แก้]

  1. 1.0 1.1 เต็ม สมิตินันทน์ ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย สำนักงานหอพรรณไม้ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช, พ.ศ. 2549
  2. บ้านนี้สีฟ้า, รายการทางบลูสกายแชนแนล: 6 พฤษภาคม 2556

แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]