ดอกไม้จีน

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ดอกไม้จีน
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Monocots
อันดับ: Asparagales
วงศ์: Xanthorrhoeaceae
วงศ์ย่อย: Hemerocallidoideae
สกุล: Hemerocallis
สปีชีส์: H. lilioasphodelus
ชื่อทวินาม
Hemerocallis lilioasphodelus
L.

ดอกไม้จีน ชื่อวิทยาศาสตร์: Hemerocallis lilioasphodelus [1]อยู่ในวงศ์ Hemerocallidaceae ภาษากะเหรี่ยงเรียกเปี่ยมหว่า ไม้ล้มลุก ลำต้นใต้ดินมีเหง้า ใบเดี่ยว ฐานใบแผ่เป็นกาบหุ้มส่วนโคนของลำต้น แผ่นใบยาว ดอกช่อ ดอกย่อยแต่ละดอกมีกาบสีเขียวหุ้ม กลีบดอกสีส้ม ก้านชูเกสรตัวผู้สีเหลือง อับละอองเรณูสีม่วงดำ ก้านชูเกสรตัวเมียสีส้ม ยาวพ้นกลีบดอก ผลแห้งแตก เมล็ดสีดำ

ดอกแห้งใช้เป็นส่วนผสมในอาหารจีนและอาหารญี่ปุ่น ชาวกะเหรี่ยงเชื่อว่าหากนำมาปลูกในบ้านจะช่วยป้องกันอันตราย และห้ามผู้หญิงไม่ให้แตะต้อง[2] ชาวเมี่ยนหั่นใบแล้วนำไปผสมกับไข่ และพริกไทยนึ่งกินแก้หวัด แก้ไอ และลดน้ำมูก[3]

อ้างอิง[แก้]

  1. http://eherb.hrdi.or.th/search_result_details.php?herbariumID=672&name=Tall%20yellow%20day%20lily%2C%20Lemon%20lilly
  2. ขวัญฤทัย คำฝาเชื้อ 2551 พฤกษศาสตร์พื้นบ้านของชาวกะเหรี่ยง ที่ตำบลบ้านจันทร์และแจ่มหลวง อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่271 หน้า ดูฉบับเต็ม
  3. http://eherb.hrdi.or.th/search_result_details.php?herbariumID=672&name=Tall%20yellow%20day%20lily%2C%20Lemon%20lilly