ซุป
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
|
|
|
|---|---|
|
|
|
| ซุปไก่ | |
|
|
|
| ชื่ออื่น | Soup (อังกฤษ) |
|
|
|
| อุณหภูมิการเสิร์ฟ: | ร้อน |
| ส่วนประกอบหลัก | ผัก น้ำสต็อก น้ำ |
| แคลอรี่โดยประมาณต่อที่: | 70-130 [1] |
ซุป (อังกฤษ: Soup) คืออาหารที่ทำมาจากเนื้อสัตว์ ผัก(โดยส่วนมาจะใช้แครอท และมันฝรั่ง) น้ำสต็อก น้ำผลไม้ และน้ำ แต่บางซุปก็มีการเติมเนย ไข่ ข้าว และแป้ง จะเสริร์ฟในอุณหภูมิที่ร้อน โดยซุปจะแบ่งเป็น 2 ประเภท คือ ซุปใส และซุปข้น