ครัวคุณต๋อย

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ครัวคุณต๋อย
ครัวคุณต๋อย Saturday
ครัวคุณต๋อย.jpg
ประเภท วาไรตี้
ผู้ผลิต บริษัท บอร์น แอนด์ แอสโซซิเอทด์ จำกัด
พิธีกร ไตรภพ ลิมปพัทธ์
ณวัฒน์ อิสรไกรศีล
กีรติ เทพธัญญ์
โก๊ะตี๋ อารามบอย
ต้นกำเนิด ประเทศไทย
ภาษา ไทย ไทย (ในประเทศไทย)
ประเภท รายการทั่วไปที่เหมาะสมกับผู้ชมทุกเพศทุกวัย
การผลิต
สถานที่ สตูดิโอกันตนา
บอร์น แอนด์ สตูดิโอ
ความยาวตอน 30 นาที (จันทร์ - ศุกร์)
( 02/05/2556 - ปัจจุบัน )
60 นาที (เสาร์)
( 06/12/2557 - ปัจจุบัน )
การออกอากาศ
เครือข่าย/สถานี ไทยทีวีสีช่อง 3
ออกอากาศ 2 พฤษภาคม พ.ศ. 2556 – ปัจจุบัน
รายการที่เกี่ยวข้อง
รายการก่อนหน้า บางกอกกระซิบ โว้ว มายา (จันทร์ - ศุกร์)
แฟลช นิวส์ / The Unseen Football ทีมนี้พี่รัก Season 2 (เสาร์)
รายการถัดไป แฟลช นิวส์ / ละครรีรัน (จันทร์ - ศุกร์)
เรื่องเด่นเย็นนี้ เสาร์ - อาทิตย์ (เสาร์)
เว็บไซต์ทางการ
program.thaitv3.com
Official Fanpage ครัวคุณต๋อย
Twitter ครัวคุณต๋อย

ครัวคุณต๋อย และ ครัวคุณต๋อย Saturday เป็นรายการโทรทัศน์ประเภทวาไรตี้ความอร่อยผสมความสนุกสนาน ดำเนินรายการโดย ไตรภพ ลิมปพัทธ์, ณวัฒน์ อิสรไกรศีล, กีรติ เทพธัญญ์, โก๊ะตี๋ อารามบอย ออกอากาศทุกวันจันทร์-วันศุกร์ เวลา 13.40 - 14.10 น. และทุกวันเสาร์ เวลา 16.00 - 17.00 น. โดยงดออกอากาศในวันหยุดนักขัตฤกษ์,วันหยุดชดเชย หรือมาเร็วกว่าเวลาปกติในเวลา 13.25-13.55 น. เนื่องจากติดถ่ายทอดสดมวยหรือเทปบันทึกภาพคอนเสิร์ต Channel 3 Power Team เริ่มออกอากาศเป็นครั้งแรก เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 2 พฤษภาคม พ.ศ. 2556 ทางสถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3

รูปแบบรายการ[แก้]

ในปัจจุบัน รายการได้แบ่งการออกอากาศเป็น 2 ช่วง ได้แก่

ช่วงที่ 1[แก้]

  • ช่วงตอบจดหมาย จดหมายของเราเป็นจดหมายพิเศษที่บรรจุความฮาไว้เพียบ ทางรายการจะตอบจดหมายจากทางบ้านที่เขียนมาถามในทุกเรื่องราว จากนั้นแนะนำเรื่องราวหลากหลายที่เป็นเรื่องใกล้ครัว เช่น
    • 1. ถือว่าผิด ทุกจังหวัดทั่วประเทศไทยมีอาหารดี อาหารเด็ดประจำท้องถิ่น ถ้าไปถึงแล้วไม่ได้กินถือว่าผิด รายการจะนำเสนอ ร้านดัง เมนูเด็ด ประจำท้องถิ่นทั่วไทยที่ผ่านไปเมื่อใดต้องแวะกินให้ได้ เช่น ไปจังหวัดเพชรบุรี ต้องแวะกินก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง หรือไปเชียงราย ต้องแวะกินต้มเลือดหมูจิงจูฉ่าย ร้านสหรส ถ้าไม่กินถือว่าผิด
    • 2. เคล็ดลับ ต่างๆ ที่เกี่ยวกับเรื่องในครัว เช่น วิธีทอดไข่เจียวให้ฟู วิธีดับกลิ่นกระเทียบสูตรใหม่ วิธีเลือกซื้อของ
    • 3. วัตถุดิบในการทำอาหาร จะหาซื้อปลาทูสดๆ ปูตัวใหญ่ ไก่บ้าน กุ้งแม่น้ำ ผักกรอบๆ ไร้สารพิษ ฯลฯ เพื่อไปทำอาหารได้จากที่ไหน รายการมีสถานที่เด็ดๆ มาแนะนำ
    • 4. ผัก ผลไม้ตามฤดูกาล Seasoning Food) ในช่วงฤดูต่างๆ มีผัก ผลไม้อะไรที่น่ากิน ถ้าอยากกินให้อร่อย ต้องไปที่ไหน และแนะนำเมนูเด็ดสำหรับผัก ผลไม้นั้นๆ
    • 5. เครื่องครัว เป็นการอัปเดตอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวว่ามีนวัตกรรมอะไรออกมาใหม่ หรืออุปกรณ์หน้าตาแบบนี้ใช้ทำอะไร และที่ไหนมีลดราคาสินค้า เครื่องครัว และแจกเครื่องใช้ในครัวฟรีจากผู้สนับสนุนใจดีจากทางรายการให้กับท่านผู้ชม
    • 6. อาหารเพื่อสุขภาพ สมุนไพร กินอย่างไรให้มีสุขภาพดี กินอะไรรักษาหรือแก้โรคอะไร กินอะไรป้องกันอะไร และกินอะไรแก้อะไร
    • 7. ร่วมกินฟรี กับทางรายการ เพียงผู้ชมมีส่วนร่วมกับทางรายการตามที่กำหนด ก็มีสิทธิ์รับบัตร รับประทานอาหารฟรี จากร้านอาหารชื่อดัง

ช่วงที่ 2[แก้]

  • ช่วงหลักของรายการที่นำเสนออาหารอร่อย หรืออาหารที่หากินได้ยาก แทบจะสาบสูญไปแล้ว เช่น หอง แกงส้มมันขี้หนู แกงบวน หมูชะมวง แกงผักอี๋ไร ไข่หวาน ขนมเกสรลำเจียก และสูตรอาหารไทยโบราณที่อร่อยครบรสอย่างแท้จริงทำอย่างไร

เช่นแกงเขียวหวานไก่ พะแนงเนื้อ ขนมจีนน้ำพริก ข้าวแช่ชาววังโดยแต่ละเมนูที่รายการเลือกสรรมานำเสนอ จะมีผู้รู้ตัวจริงมาสอนวิธีการปรุงอาหาร พร้อมเผยสูตรลับเฉพาะตัว และเคล็ดลับความอร่อยที่ไม่เคยเปิดเผยที่ไหน

พิธีกร[แก้]

  • ไตรภพ ลิมปพัทธ์ - ดำเนินรายการหลักในช่วงทำอาหารโดยจะพูดคุยร่วมกับแขกรับเชิญในเรื่องของขั้นตอนการทำอาหารและเคล็ดลับต่างๆ
  • ณวัฒน์ อิสรไกรศีล - ดำเนินรายการในช่วงแรกโดยจะพูดในเรื่องของเคล็ดลับอาหารต่างๆที่มีผู้ชมทางบ้านส่งมาถาม

ระยะเวลาในการออกอากาศ[แก้]

สถานีโทรทัศน์ที่ออกอากาศ วัน เวลา ช่วงระหว่าง
สถานีวิทยุโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 จันทร์ - ศุกร์ 13.40 น. - 14.10 น. 2 พฤษภาคม 2556 - ปัจจุบัน
เสาร์ 16.00 น. - 17.00 น. 6 ธันวาคม 2557 - ปัจจุบัน