กะหรี่ปั๊บ

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
กะหรี่ปั๊บ

กะหรี่ปั๊บ[1] เป็นอาหารแบบตะวันตกผสมกับอินเดีย[ต้องการอ้างอิง] ได้รับความนิยมจากชาวมุสลิมในประเทศไทย[ต้องการอ้างอิง] คาดว่าท้าวทองกีบม้าคิดค้นขึ้น[ต้องการอ้างอิง] ตอนแรกใช้ชื่อว่า curry puff (พัฟฟ์ผงกะหรี่) ต่อมาได้เพี้ยนมาเป็น กะหรี่พัฟฟ์ และเพี้ยนเป็นกะหรี่ปั๊บในที่สุด[ต้องการอ้างอิง] กะหรี่ปั๊ปไส้ไก่เป็นที่นิยมมาก[ต้องการอ้างอิง]

กะหรี่ปั๊บขึ้นชื่อในอำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี จนมีคำขวัญของอำเภอว่า "เนื้อนุ่ม นมดี กะหรี่ดัง"[2]

อ้างอิง[แก้]

Wikibooks
วิกิตำรา มีคู่มือ ตำรา หรือวิธีการเกี่ยวกับ:
กะหรี่ปั๊บ